給食日記

タイトル

２月１２日（水）の給食

テキスト

ごはん
★鮭のチャンチャン焼き
わかめときゅうりの香味醤油和え
肉じゃが
牛乳
【★北海道】

鮭のチャンチャン焼きは、鮭やホッケなどの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の郷土料理です。
肉じゃがのじゃがいもは煮崩れをしないように加熱時間に気をつけました。つゆは少し多めで、少し甘めに仕上げました。

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