給食日記

タイトル

１２月１１日（水）の給食

テキスト

卵あんかけチャーハン
大根とじゃこのカリカリサラダ
大学芋
牛乳

卵あんかけチャーハンは、チャーハンの上に、とろりととろみのついた卵あんをかけました。チャーハンはほぼ完食でした。
サラダのじゃこは、焦がさずにカリカリとした食感に仕上げるため、低温でじっくりと長めにオーブンで焼きました。
大学芋も人気でほぼ完食でした。甘いたれとさつまいもがよくからんでいました。

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