給食日記

１２月１６日（月）の給食

♥醤油ラーメン
卯の花団子
野菜の華風和え
おかしな目玉焼き（桃入り牛乳寒天）
牛乳
【♥１－１リクエスト給食】

醤油ラーメンは、１年１組のリクエスト給食です。すでに、３学期のリクエスト給食でも選ばれており、人気メニューです。麺は蒸し中華麺を使用し、少量の油をまぶして、麺同士がくっつかないようにしました。２年生の生徒が、「ラーメン屋さんのラーメンみたいでおいしい」と言って、とても好評でした。
卯の花団子は、おからを使った肉団子に、ケチャップや醤油、酢などで作った甘酢あんをかけました。
おかしな目玉焼きは、黄桃の上から牛乳寒天の液を流しいれ、固めました。目玉焼きそっくりで、初めて見る生徒は興味深々でした。