給食日記

２月２０日（木）の給食

♥豚骨ラーメン
揚げたこ焼き
じゃことキャベツの華風和え
デコポン
牛乳
【♥１－３　リクエスト給食】

豚骨ラーメンは、１年３組のリクエスト給食でした。豚骨でしっかりとだしをとりました。「今までの給食のラーメンで一番好きだった。」と言う生徒がいたと３年の担任の先生が教えてくれました。
揚げたこ焼きの生地はじゃがいもで作ります。じゃがいもを蒸してつぶし、キャベツなどを入れて生地を作り、角切りたこを１人１個入れて、丸めてカリッと揚げました。揚げた後、ソースとおかか、青のりをかけました。
「わー！たこ焼きだ～！」とテンション高めに、２年生が配膳室へ給食を取りにきました。よく食べていました。