給食日記

６月１９日（金）の給食

チリビーンズライス
グリーンサラダ
りんご
牛乳

チリビーンズライスは、チリパウダーで味付けしました。
チリパウダーは、唐辛子やオレガノ、クミンなどのさまざまなスパイスがミックスされています。
金時豆とうずら豆の２種類を使いました。両方の豆が同じくらいの固さになるように、また、形があまりくずれないように、沸騰させすぎないようにしながら茹でました。

冷凍のりんごは、冷たくて、「リクエスト給食で出してほしいな、また食べたいな～。」という声が聞こえました。