給食日記

９月７日（月）の給食

卵入りチキンライス
ポテトサラダ
♥クラムチャウダー
牛乳
【♥２ー２　リクエスト給食】

１年３組は、すべての料理の残菜が０％で、完食でした！特に、卵入りチキンライスが人気だったと先生に教えていただきました。チキンライスは、バターを使い、コクのある仕上がりでした。
クラムチャウダーは、２年２組のリクエスト給食でした。
あさりは臭みを和らげるために、スープの中に入れる前に一度別の釜で下茹でし、白ワインをふりました。

ある生徒が「毎日この『給食日記』をおうちの方といっしょに見ています。」と話しかけてくれました。周りにいたほかの生徒も、「よく、今日の給食はどうだった？何食べた？って聞かれます。いつも、うまい！って答えています！高陵中のホームページに給食の写真がのっているんだ！」と話していました。
これからも、日々の給食作りの様子やメニューについてお伝えしてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。