給食日記

９月２３日（水）の給食

カレーうどん
じゃがいもと鶏肉の炒め物
★きな粉おはぎ
牛乳
【★彼岸】

スパイシーなカレーとかつおだしを効かせ、おそば屋さんで食べるようなカレーうどんに仕上げました。片栗粉で、スープにとろみをつけ、麺にもよくからんでいました。

お彼岸には、お墓参りをして、「おはぎ」をお供えする風習があります。給食室で１つ１つ丁寧に丸めて、きな粉おはぎを作りました。

雨が降って、肌寒い日になりましたが、温かいスープで体を温め、甘いおはぎでテスト後の緊張感も少し和らげることができれば、と思いながら作りました。