給食日記

９月２５日（金）の給食

いわしの蒲焼き丼
小松菜の磯和え
♥かき玉汁
牛乳
【♥２－１　リクエスト給食】

給食当番はいわしと一緒にたれもごはんにかけて、配っていました。たれかけごはんをおいしそうに食べていました。

かき玉汁は、２年１組のリクエスト給食でした。卵をふんわりと仕上げるには、温度管理や調理技術など、調理員さんのプロの技が必要です。だしを利かせたかき玉汁はとても好評でした。

「今日のこの料理の組み合わせが好き！また、この組み合わせで出してください。」「いわしが大きいですね。うなぎみたいですね。」という２年生の感想がありました。