１０月２３日（金）の給食

♥醤油ラーメン
白菜と油揚げのカリカリサラダ
♡白玉フルーツポンチ
牛乳
【♥１－２・１－３・２－１・２－３　リクエスト給食
　♡１－３・２－１・２－３・３－２　リクエスト給食】

醤油ラーメンは、１年２組、１年３組、２年１組、２年３組のリクエスト給食でした。白玉フルーツポンチは、１年３組、２年１組、２年３組、３年２組のリクエスト給食でした。
給食準備中、「いっぱい食べたい！」「リクエストした醤油ラーメンだ！」「白玉何個くらいだろう。」と期待をよせる声がたくさん教室から聞こえました。

醤油ラーメンは、豚骨、鶏ガラで約３時間ぐつぐつと煮てスープを作りました。わかめやなると、もやし、小松菜などを入れました。

白菜と油揚げのカリカリサラダは、薄く切った油揚げをオーブンでカリカリになるまで焼き、野菜にトッピングしました。生姜の効いたドレッシングをかけました。

白玉フルーツポンチの白玉は約１０００個作ったので、１人３～４個、いきわたる計算です。
白玉、黄桃、白桃、みかん、パイン、甘いシロップ、サイダーを合わせました。
サイダーの炭酸ができるだけ抜けないように、ワゴンを給食室から出す直前にフルーツポンチの食缶に入れました。