１０月２７日（火）の給食

♥マーボー豆腐丼
じゃことキャベツの華風和え
ぶどうゼリー
牛乳
【♥２－１　リクエスト給食】

マーボー豆腐丼は２年１組のリクエスト給食でした。
赤味噌や八丁味噌、テンメンジャン、豆板醤、山椒などで味付けをしました。

和え物には、じゃこを入れました。じゃこはオーブンで焼き、カリカリとした食感に仕上げました。

デザートはぶどうゼリーでした。ぶどう「ピオーネ」の缶詰を入れて、ゼリーを固めました。１粒が大きく、立派でした。透明感がありプルプルとした食感のゼリーでした。