１月１９日（火）の給食

ごはん
カレーじゃこふりかけ
あんかけ擬製豆腐
小松菜の磯和え
鶏ごぼう味噌汁
牛乳

今日のカレーじゃこふりかけは近隣の中学校の栄養士さんに教えていただいたメニューでした。「普段、じゃこが苦手な生徒も、このふりかけはよく食べていましたよ！」と、１年生の先生が給食の様子を教えてくださいました。カレー味だったので、食べやすかったようです。
成長期である中学生のカルシウム推奨量は、男子１０００ｍｇ、女子８００ｍｇです。
今日のふりかけのちりめんじゃこは、１人６ｇ（大さじ１杯ほど）使用しています。スプーン１杯ほどの一人分のふりかけで、約１３５ｍｇのカルシウムを摂取することができます。多くのカルシウムを含むふりかけのおかげで、今日の給食１人分のカルシウム量は、約５６０ｍｇで、しっかりととることができます。

写真は、１年３組の給食時間が終わるころの様子です。昨日のごはんの食缶もとてもきれいに返却されていました。