給食日記

タイトル

１月２２日（金）の給食

テキスト

ごはん
鱈のさざれ焼き
こんにゃくと豚肉の炒め物
♥のり汁
牛乳
【♥１－２　リクエスト給食】

のり汁は、１年２組のリクエスト給食でした。味噌汁にのりを入れました。
鱈の旬は１２月から１月で、脂がよくのっています。スーパーでは、切り身として売られていますが、全長１ｍにもなります。
鱈にマヨネーズをぬって、パン粉をかけてオーブンで焼きました。

こんにゃくと豚肉の炒め物は、豚ばら肉とにらも入って、ごはんがすすむ味付けでした。

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