給食日記

タイトル

６月１６日（水）の給食

テキスト

ツナと人参のピラフ
★サモサ
卵入りトマトスープ
牛乳
【★給食で世界の味めぐり：インド】

サモサは、じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉などをカレー粉やターメリックなどの香辛料で味付けし、薄い皮で三角形に包み、油で揚げた料理です。サモサは、インドの屋台でよく売られています。
給食では、カレー味のじゃやがいもを、餃子の皮で三角錐に包みました。カリッと仕上がりました。

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