９月３日（金）の給食

✎チーズホットドッグ
✎コールスロー
✎♥クラムチャウダー
【✎英語：Homestay in the United States（２年生）
　♥２－３　リクエスト給食】

今日は、「教科と関連した給食です。」２年生は英語の授業で、「Homestay in the United States」という単元を勉強します。アメリカで親しまれている料理を紹介しました。クラムチャウダーは、２年３組のリクエスト給食です。クラムチャウダーは、２種類あります。ニューイングランド風の牛乳をベースとした白いクリームスープと、マンハッタン風のトマトベースの赤いトマトスープです。
あさりの生臭さを減らすために、あさりは下茹でした後、白ワインを全体にふっています。また、コショウを多めに入れます。
リクエストをした２年３組では、クラムチャウダーはすぐにおかわりで空っぽになり、人気でした。