１０月１１日（月）の給食

ごはん
✎ヤンニョムチキン
✎チャプチェ
✎ワカメスープ
牛乳
【✎地理：韓国（１年生）】

今日は、「教科と関連した給食」です。１年生が、今月社会科でアジア州を学習します。ちょうど先週、１年１組と１年２組が授業で韓国について勉強し、１年３組は今日の５時間目に勉強するところだと、社会科の先生が栄養士に話してくれました。給食前に、１年１組と２組の生徒何人かに、「先週、社会の授業で韓国について学習しましたね？今日は授業に合わせて、韓国料理を出しましたよ！」と話すと、「韓国について勉強しました！やったー！」「ヤンニョムチキン・・読み方が難しい。結構辛いですか。」「チャプチェが好き」「木曜日のキムチ丼も楽しみです！」などと話してくれました。
ヤンニョムチキンは、コチュジャンやにんにく、砂糖などで、甘辛いソースを作り、フライドチキンにからめた料理です。
辛さは、辛いのが苦手な生徒もおいしく食べることができるように、控えめに調整しました。ごはんに合う味付けでした。