１１月２９日（月）の給食

ごはん
✎ポークグーラッシュ
コーンサラダ
夢オレンジ
牛乳
【✎音楽鑑賞教室：チェコ（３年生）】

今日は午前中に３年生が音楽鑑賞教室に出かけました。鑑賞教室ではチェコ語で「ブルタバ」、ドイツ語で「モルダウ」という名前の曲を聞いてきました。作曲者は、チェコ出身のべドルジハ・スメタナです。モルダウとは川の名前です。今日は、チェコの代表的な料理、グーラッシュを紹介します。グーラッシュは、もともとはハンガリー発祥の料理ですが、現在はハンガリーのみならず、オーストリア、チェコ、ドイツなどでよく食べられています。グーラッシュのとろみは、生のじゃがいもをすりおろしてつけています。