給食日記

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3月4日(金)の給食
テキスト

♥手作りピザ
ツナサラダ
米粉のクリームシチュー
牛乳
【♥2-2・3-3 リクエスト給食】

手作りピザは、2年2組、2年3組のリクエスト給食でした。約320人分の生地を機械ではなく、調理員さんが一生懸命こねて作りました。近隣の中学校の栄養士さんからレシピを教えていただき、綿密に打ち合わせをしました。生のバジルを使った本格的なトマトソースを作り、生地にトマトソース、チーズをのせて焼きました。焼き立ての提供で、ピザはまだ温かかったです。
サンプルケースを見て、「お~!ピザだ~!」と喜ぶ生徒や、4時間目のチャイムが終わると同時に、リクエストした2年3組からは、「今日は手作りピザなんだよ!」と言う生徒など、かなり楽しみにしていたようでした。
給食時間の後、ピザがすごくおいしかったとの感想がありました。

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ピザピザ生地作り生地をこねているところバジル

献立

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R5 12月 給食だより

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R5 12月 献立表

給食だより

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R5 10月 給食だより