✎アロスコンポヨ
✎キヌアスープ
✎ピカロネス
牛乳
【✎地理：高地の暮らし　ペルー（１年生）】

今日は、「教科と関連した給食」です。１年生が勉強する社会科地理の「高地の暮らし　ペルー」に関連したメニューです。
富士山のように標高が高い土地で暮らす人々にとって、とうもろこしや、じゃがいも、栄養価の高いキヌアは重要な食糧源です。アロスコンポヨは、コリアンダーが入った鶏肉のピラフのような料理です。アロスはスペイン語で米、コンはいっしょ、ポヨは鶏肉という意味です。
スープの中には、２ｍｍほどのキヌアが入っています。
ピカロネスは、甘い蜜がかかったさつまいもとかぼちゃのドーナッツです。レストランや屋台で売られています。ペルーの代表的なデザートです。もちもちとした食感で、とても人気でした。