給食日記

タイトル
10月14日(金)の給食
テキスト

ごはん
✎ポークグーラッシュ
人参ドレッシングサラダ
◎焼きりんご
牛乳
【✎音楽:エーデルワイス オーストリア
 ◎特別栽培農産物】

今日は、「教科と関連した給食」でした。1年生は、音楽の授業で、オーストリアが舞台のミュージカル「サウンド・オブ・ミュージック」に使われている「エーデルワイス」を聞きましたね。エーデルワイスは、オーストリアを象徴する花です。グーラッシュは、オーストリアの代表的な料理です。
ちょうど今日の午前中に、1年2組が音楽の授業でエーデルワイスを聞きました。給食の準備中に、「今日、エーデルワイス聞きましたよ!だから、オーストリア料理なんですね!」と驚いていました。

焼きりんごは、紅玉という品種です。皮が真っ赤で、香りが良く、酸味が強い品種です。焼くと甘くなり、お菓子作りによく使われます。シナモン、グラニュー糖をかけて、オーブンで焼きました。

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オーストリア

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2021.11月 献立表
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R5 10月 給食だより