給食日記

タイトル

１１月１日（火）の給食

テキスト

♥秋野菜のカレーライス
豆腐サラダ
◎洋梨
牛乳
【◎特別栽培農産物
　♥１－１・３－２　リクエスト給食】

カレーは、１年１組、３年２組のリクエスト給食です。
今日は、ゴロゴロと秋野菜が入った季節のカレーです。さつまいもしめじ、エリンギ、まいたけ、れんこんが入っています。
デザートは、長野県の洋梨です。洋梨は、１０月に給食で食べた日本梨とは違い、追熟が必要です。追熟とは、収穫した後に一定温度の中で保存し、甘さを増したり、やわらかくしたりすることです。

画像

秋野菜のカレーライス秋野菜のカレーライス　拡大カレーライスのルウ