給食日記

タイトル

１２月２日（木）の給食

テキスト

大根と豚肉のスタミナ丼
切干大根の華風和え
◎みかん
牛乳
【◎特別栽培農産物】

今日のスタミナ丼には大根、和え物には切干大根を使用しています。切干大根は、大根を乾燥させることで、独特の風味や歯ざわりが生まれます。また、栄養素も凝縮されます。
甘いみかんは、どのクラスも完食していました。

画像

詳細

タイトル

１２月１日（水）の給食

テキスト

✎メープルトースト
✎プーティン
✎サーモンチャウダー
牛乳
【✎地理：カナダ（１年生）】

今日は、「教科と関連した給食」でした。今月、１年生が社会の授業でカナダについて学習します。カナダの国旗には、中央にサトウカエデの葉が配置されています。サトウカエデは、英語でメイプルリーフといいます。トーストには、メープルシロップをぬって焼きました。

プーティンは、フライドポテトにグレイビーソースやチーズをかけたものです。カナダのケベック州で生まれました。カナダのショッピングモールやフードコートでよく売られています。

画像

詳細

タイトル

１１月３０日（火）の給食

テキスト

ごはん
のりとあさりの佃煮
ししゃものフリッター
こんにゃくと豚肉の炒め物
鶏ごぼう汁
牛乳

のりとあさりの手作りの佃煮は人気でよく食べていました。
ししゃもは、ふわふわのフリッターに仕上がりました。

画像

詳細

タイトル

１１月２９日（月）の給食

テキスト

ごはん
✎ポークグーラッシュ
コーンサラダ
夢オレンジ
牛乳
【✎音楽鑑賞教室：チェコ（３年生）】

今日は午前中に３年生が音楽鑑賞教室に出かけました。鑑賞教室ではチェコ語で「ブルタバ」、ドイツ語で「モルダウ」という名前の曲を聞いてきました。作曲者は、チェコ出身のべドルジハ・スメタナです。モルダウとは川の名前です。今日は、チェコの代表的な料理、グーラッシュを紹介します。グーラッシュは、もともとはハンガリー発祥の料理ですが、現在はハンガリーのみならず、オーストリア、チェコ、ドイツなどでよく食べられています。グーラッシュのとろみは、生のじゃがいもをすりおろしてつけています。

画像

詳細

タイトル

１１月２６日（金）の給食

テキスト

ごはん
✎ムロアジのメンチカツ
明日葉のおかか和え
✎★江戸甘味噌の小松菜の味噌汁
牛乳
【✎総合：東京都（２年生）
　★味噌の味比べ③】

今日は、「教科と関連した給食」でした。２年生は来週、校外学習で都内めぐりに出かけるので、総合で東京都について学習しました。今日のメンチカツのムロアジは、八丈島から届きました。八丈島は、東京から南に約２９０ｋｍ離れた島です。東京から船で１０時間２０分かかります。和え物の明日葉は、大島で栽培されました。味噌汁の江戸甘味噌は、大正８年に創業された港区の味噌屋で作られたものです。江戸甘味噌はたっぷりの糀を使った甘みと少ない塩分が特徴です。

画像