給食日記

ごはん
サバの塩焼き
チャプチェ
♥スンドゥブチゲ
牛乳
【♥３－３　リクエスト給食】

スンドゥブチゲは、３年３組のリクエスト給食でした。コチュジャンとキムチでピリ辛に仕上げました。給食後に、感想を聞いてみると、ちょうどよいと感じた人もいれば、結構辛かった、もっと辛いのがよい、と様々でした。ごはんによく合いました。
チャプチェはもちもちとした春雨に、赤ピーマン、ピーマンなどを使い、彩りよく仕上がりました。

シーフードピラフ
卵入りトマトスープ
♥ガトーショコラ
牛乳
【♥２－３　リクエスト給食】

ガトーショコラは２年３組のリクエスト給食でした。チョコレート、バター、卵をたっぷり使った濃厚な味わいでした。
トマトスープは、具だくさんのスープです。ふわふわとした卵を作るのがこだわりです。

ごはん
シイラの唐揚げ
小松菜のごま和え
♥豚汁
牛乳
【♥１－１・１－２・２－１・３－１・３－２　リクエスト給食】

豚汁は、１年１組、１年２組、２年１組、３年１組、３年２組のリクエストメニューでした。毎年リクエストメニューに選ばれるほど、人気があります。
主菜は長崎県で水揚げされたシイラの唐揚げでした。シイラを釣ったことがある先生もおりました。「揚げ物にするとおいしいですよ。」と話していました。身もしっかりとしていました。
甘めの味つけとごまの風味豊かなごま和えは人気でした。ごま和えと豚汁はどのクラスも完食でした。

ガーリックライス
ツナサラダ
ブラウンシチュー
牛乳

にんにく、豚肉、玉ねぎ、コーンなどを炒め、ごはんと合わせました。食欲をさそう香と味付けでした。
ブラウンシチューのルウはバターと小麦粉で手作りです。
どのメニューもよく食べていました。