栄養士の家庭科とのコラボ授業で
2022年10月19日 11時02分学校公開期間に栄養士と家庭科教員のコラボ授業を実施しました。「日常食の調理」をテーマに給食調理の実際に合わせて、考えさせる内容です。本校ならではの真空冷却機やエアシャワーの紹介、配慮が行き届いた給食調理の現場の様子が伝えられたのではないでしょうか？家庭科の調理実習につながりますし、生きていく将来に活かせますね。
学校公開期間に栄養士と家庭科教員のコラボ授業を実施しました。「日常食の調理」をテーマに給食調理の実際に合わせて、考えさせる内容です。本校ならではの真空冷却機やエアシャワーの紹介、配慮が行き届いた給食調理の現場の様子が伝えられたのではないでしょうか？家庭科の調理実習につながりますし、生きていく将来に活かせますね。