給食日記

タイトル

２月２７日（木）の給食

テキスト

ドライカレーライス
野菜チップス
ペイザンヌスープ
牛乳

ごはんをカレー粉、ターメリックで色付けしました。鮮やかな黄色になりました。
野菜チップスは、じゃがいも、かぼちゃ、れんこん、ごぼう、さつま芋を薄く切って、揚げました。焦がさずに、カラリと揚げるために、野菜を少しずつ油に入れ、時間をかけながら揚げました。野菜が苦手でも、チップスはよく食べていました。

画像