給食日記

タイトル

１１月１７日（火）の給食

テキスト

ごはん
ハンバーグ
野菜とコーンのソテー
野菜スープ
牛乳

ハンバーグのつなぎは、パン粉と卵を使わず、押し豆腐と高野豆腐を細かく刻んだものを使いました。
ソースは、鶏ガラスープ、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソースなどで作りました。ソースを多めにハンバーグにかけて、ごはんといっしょに食べている様子がみられました。

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