４月１９日（月）の給食

筍と鶏肉のピラフ
ジャーマンポテト
卵入りトマトスープ
牛乳

今日のピラフには、この春に採れた筍を使いました。筍は漢字で、竹かんむりに「旬」と書きます。旬は、時間の単位の１つで、１０日間のことです。筍の漢字の由来は、筍の成長が早く、約１０日間で竹に成長することからきているそうです。

ジャーマンポテトは、じゃがいもを素揚げし、ウインナーと玉ねぎを炒めたところに、入れて合わせました。玉ねぎにも味がしみていて、人気でした。

スープには、トマトや玉ねぎ、小松菜、卵などが入り、具沢山のスープでした。