１２月１４日（火）の給食

✎コーンブレッド
コールスロー
✎ポークビーンズ
牛乳
【✎地理：アメリカ（１年生）】

今日は「教科と関連した給食」です。１年生は、アメリカ大陸を勉強しています。コーンブレッドとは、とうもろこしの粉とベーキングパウダーを使って作る、アメリカの伝統料理です。発酵させないで、生地を作ったらすぐに焼くことができます。ホロっとした食感にとうもろこしの素朴な味わいです。
ポークビーンズの豚肉は、とてもやわらかく仕上げました。とても人気で、よく食べていました。
コールスローのキャベツを調理員さんが丁寧に細く切ってくださったので、ドレッシングともよくからんでいました。