★焼きおにぎり

★鮭の塩焼き

★白菜ときゅうりの浅漬け

☆芋煮

牛乳

【★全国学校給食週間：昔の給食

　☆山形県】

１月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。日本の学校給食の始まりは、明治２２年までさかのぼります。山形県鶴岡町にある大督寺というお寺に開校された小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために、食事を提供したのが始まりだとされています。当時、出されていた食事は、おにぎり、魚の塩焼き、漬物でした。今日は、昔の給食にちなんだメニューです。焼きおにぎりは、１つ１つ握ったあとに、醤油とごま油を表面につけて香ばしく焼きました。

汁物の芋煮は、給食発祥の山形県の郷土料理です。

今月の２階の給食の掲示物には、先生方の給食の思い出や、給食の歴史について掲示しました。