春野菜のカレーライス
豆腐サラダ
★柑橘類の味比べ
牛乳
【★味比べシリーズ】

今日は、「味比べシリーズ」第一回目です！今日は、柑橘類の味比べです。三重県産のセミノールと、愛媛県産の清見です。

セミノールのサイズや形は、温州みかんに似ていますが、表面がツルっとしています。皮は少し硬めですが、とてもきれいで鮮やかな赤だいだい色の皮が特徴です。清見は、皮が少し厚く果汁が多いです。旬の果物のおいしさを味わいました。

今日の切り方は、スマイルカットという名前の切り方です。皮の両端をもって、広げると、食べやすいです。

春野菜のカレーライスは、筍、新人参、アスパラガス、新玉ねぎなど春が旬の野菜が入っています。高陵中では、ポークカレーやチキンカレーの他に、季節の野菜を使ったカレーが出ます。今日もよく食べていました。