給食日記
タイトル
9月26日(月)の給食
テキスト
ガーリックライス
♥じゃがいもチップスサラダ
♡ブラウンシチュー
牛乳
【♥1-1 リクエスト給食
♡3-1・3ー3 リクエスト給食】
じゃがいもチップスサラダは、1年1組、ブラウンシチューは、3年1組、3年3組のリクエストメニューでした。
じゃがいもを包丁で、1枚1枚薄く切って、油で揚げました。暑さが均等ではなくと、揚げた時に食感にばらつきが出てしまいます。全体がパリパリとした食感に仕上がるように、調理員さんのプロの包丁さばきで、均一の薄さに切ってくださいました。人気メニューで、よく食べていました。
ブラウンシチューは、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース、トマト缶などで作りました。具がゴロゴロと入っています。大きめの豚肉はやわらかく煮こんで、好評でした。
ガーリックライスは、バターを使って、にんにく、豚肉、コーンを炒めごはんと合わせました。
画像
献立
給食だより
タイトル
R5 10月 給食だより